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バナナシフォン*

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昨日焼いたのはバナナシフォン♪
冷蔵庫に1本、熟れたバナナがあったので^^

手外ししようと思ったけど、なんかへばりつきすぎて出来なそうだったので
今回はシフォンケーキナイフ外し。
なので表面バサバサ・・・^^;

以前作ってたシフォンのレシピは水分が多いというかしっとりしすぎて、ちょっとちがうな~って感じだったけど
今作ってるシフォンは私好み。って思ってたんだけど^^;
今回のは水分が少なすぎ?って感じがした・・・。
パサパサとまでは行かないんだけど。

同じように作ってても、ふくらみが違ったり味が微妙に違ったり・・・
だから面白いっていうのもあるけど、いつも最高な出来にしたいなぁ^^
パンについてはもっと言えるかも。。。
日々勉強。楽しい勉強^^

バナナシフォン*_a0130259_1313264.jpg


オリンパスのPEN、修理に出したので息子のコンデジで撮影。。。
早く帰ってこ~い!PEN君♥
# by miwa-12 | 2013-03-09 13:25 | お菓子

胡桃のシナモンロール*

胡桃のシナモンロール*_a0130259_18404596.jpg


大好きなシナモンロール♪
胡桃も一緒にロール~^^
ワッフル糖も乗せてみた♥

今日のロールは今までで一番きれいにできたかも♪
でも、もうちょっとクルクルなったらいいのにな~。。。
胡桃入りも美味しいけど私はやっぱりレーズンのほうがいいな^^

焼いてる時は部屋中シナモンのいい香りがして幸せな気分♪
焼きあがってオーブンから出すときは嬉しくて「わ~い!♪」って言ってしまう
まさに「しあわせのパン」(笑)

コーヒー入りの生地のシナモンロールとか
黒糖入りの生地のシナモンロールとかいろいろ焼いてみたい

胡桃のシナモンロール*_a0130259_18515059.jpg


今日もぽかぽか暖かかった~
朝は寒かったけど昼間はもう春♪
日が暮れるのもだいぶ遅くなって一日が長くなったみたいでなんだか嬉しい^^
ほんとに一日がもっと長かったら、もっといろんなこといっぱい出来るのにな~

明日は一日仕事、がんばろ!
# by miwa-12 | 2013-03-06 19:03 | パン

チョコっとマフィン♪

チョコっとマフィン♪_a0130259_17165960.jpg


チョコの小さなマフィン・・・
名付けてチョコっとマフィン?(笑)

大人味でおいしい!!^^
ココア味のほろ苦生地にチョコチップとラム酒入り。
マフィンは作り易くて焼き時間も短めでいいので
時間はあまりないけど何か作りたいな・・・と思った時にぴったりなお菓子。
プレゼントにもいいし♥

市販のマフィンって重たい感じがするのでほとんど買ったことはないけど
自分で作るマフィンはほわほわで軽くて好きな大きさで焼けるし大好きです。
いろんなバリエーションができるし♪
ケーキ屋さんやパン屋さんの手作りマフィンはどんな感じのマフィンかな。。。
どっしり重たい?ふんわり軽い?

チョコっとマフィン♪_a0130259_1738977.jpg



今日から3月(*^_^*)
今日は雨模様だけど暖かくて春が来たって感じ。
寒かった冬ももう終わり。
庭の木や花たちも嬉しそう笑っているよう。。。
いろんなことがんばろ~って気持ちになってきます♪

チョコっとマフィン♪_a0130259_18153434.jpg


娘が旅行に小さなカメラを持っていきたいというので
娘に貸し出し中のKiss X2と私が持ってるPENと交換中。
久しぶりにKissを触ってます♪
何ヶ月かぶりで使い方をもう忘れてるし・・・^^;
ちょっと使ってみたら思い出したけど・・・。

やっぱりKissはKissでいい!!
でも最近は軽いPENばっかりだったから重い・・・^^;

そして今朝・・・娘が電話で「母さんに謝りたいことが・・・」って言うので
え~~~何?とドキドキして聞くと・・・
旅行中に「PENを落として傷がついた~」だって~~~( ̄▼ ̄|||)
カメラは壊れてないって聞いて少しはホッ・・・
娘自身が怪我をしたとかじゃなかったからいいけど、
PEN、どのくらいの傷なんだろ・・・^^;
# by miwa-12 | 2013-03-01 18:16 | お菓子

お気に入り♪

お気に入り♪_a0130259_15263764.jpg


1ヶ月くらい前に買ったお気に入り♪
パナソニックのパンケーキレンズ。
オリンパスペン用に買いました。
レンズはカメラに着けて撮ってるのでキャップと箱だけ^^

オリンパスのカメラにパナソニックのレンズ
カメラのロゴとレンズキャップのロゴが違うって・・・なんだか変だけど
でも結構見た目もいいんです(って思うのは私だけ?)
白いカメラのボディに黒いレンズ・・・もなかなかいい・・・(これもわたしだけ?(^^ゞ)

一眼レフのレンズって高くてなかなか買えないけど
分割払い手数料無料のネットショップを見つけて買っちゃった~^^;

このレンズ、口コミでもすごく評判がよいレンズで
明るくてよくボケる・・・なので写真がうまくなったみたい・・・なレンズです(*^^)v
買ってからはこのレンズばっかり^^
相当お気に入り♪♪

そしてもう一つのお気に入り・・・♪

お気に入り♪_a0130259_15425860.jpg


冬にしか買えない大人のチョコレート「ラミー」♪
大好き過ぎてストックが何個あるのか・・・^^;
今の時期だけなので買っとかないと・・・みたいな(笑)
ドラッグストアで最安値158円で売ってるので行くたびに買ってる^^
冷蔵庫に入れててちょっとずつ・・・。
ラムレーズン好きにはたまりません♥
# by miwa-12 | 2013-02-27 16:08 | 日々のこと

りんごパン*

りんごパン*_a0130259_15555612.jpg


リンゴをバターと砂糖で煮て、リンゴパン焼きました。
味はうまし!(*^^)v
だけど・・・シナモンロールとかもそうだけど、ぐるぐる渦の模様がきれいにできない(;_;)
伸ばし方が足りない+巻き方が悪い・・・なのかな。
きれいなぐるぐる巻きのパンが焼けたらな~。

りんごパン*_a0130259_16104740.jpg


そしてこんな形のパンも焼けました^^;
横のほうに伸びて・・・私得意のブサイクパンです(笑)

でも、形は少々おかしくても美味しくてみんなが喜んでくれたらそれで良し♪ということに・・・^^

作る過程が楽しいし、オーブンで膨らんでくるのを覗くと嬉しいし
焼きたてを食べると幸せな気分になるし
みんなが美味しいと言って食べてくれると嬉しい&幸せな気持ちになるし
やっぱりパン作りやお菓子作りはやめられないな~(^_-)-☆


一週間のスタート。
あっという間に2月も最終週。
春はすぐそこ。。。(*^_^*)
# by miwa-12 | 2013-02-25 16:30 | パン