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久しぶりのパン作り

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久しぶりのパン作り~♪

やっぱり大好きなシナモンロール(*^^)v
レーズンもたっぷり入れて作りました♪

作り始めて…なんか生地がおかしい。。。柔らかすぎる~~
捏ねても捏ねてもベッタベタ~~(>_<)

粉の分量測り間違えた?

どうしてもまとまらないので、適当に粉たしちゃいました~^^;

焼きあがり…やっぱり少し硬め。。。
冷めたらちょっと温めて食べたほうがいいなぁ

でも味は美味しかったです♪

久しぶりのパン作り…汗だくだったけど楽しかった~(*^^)v


明日と明後日(もう今日と明日だ…)は朝から夕方まで仕事。
がんばろ~~~!
by miwa-12 | 2010-08-25 01:12 | パン

スモックブラウス♪

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ブログ、12日間もほったらかしにしてました。。。^^;


夏休みやお盆休みで帰省していた子供たちもそれぞれ戻って行き、普段の生活です。
やはりお盆前後は仕事も日常も忙しくせわしないですね。。。

それにしても毎日毎日暑いです! 暑すぎます!!
仕事のほうが涼しいからいい…なんて思ったりします。

休みの日、昼間はエアコンは入れないので汗だく…(*_*)


あっつ~い中、シンプルなスモックブラウス作りました(*^^)v

丈はお尻が隠れるくらいです(これは必須 ^^;)
襟ぐりと袖ぐりはパイピングにしました。

七分袖だけど涼しげな感じでいいかな~(^_-)-☆

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by miwa-12 | 2010-08-24 14:14 | 布*手作り

最近買ったもの♪

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今、話題?のシリコンスチーマーです♪
有名なメーカーののは高くてちょっと…^^;

そんな時、このスチーマーをお店で発見!
日本のメーカーで他にも色々なシリコン製品を発売してるところの製品です。
形も可愛くて大きさもちょうどよくて値段も1580円と手頃だったので即買い~(*^_^*)

ミニレシピブックも付いていて、いろんな料理が作れることにびっくり!
底がウエーブ構造になっていてレンジのマイクロウエーブをむらなく効率よく伝えるそうです。
そしてその溝に油が落ちて余分な脂をカット!
ふたも蒸気がよく回るように工夫されてるそうです。
そのまま食卓に出せるデザインというのも〇^^

使ってみて驚きました!
普通の耐熱皿とラップでは熱の伝わり方がムラになって熱い部分と冷たい部分があったりするけどそれが解消♪
レンジで数分でいろんな料理ができちゃいます^^

4日前に買って毎日のように使ってます(^^ゞ
まず作ったのが煮込みハンバーグ。
焼き色を付けてからソースで煮込んで。。。なんてしなくてもいいんです。
ハンバーグだねの上にシメジ等をのせソースの材料を合わせてレンジで一気に加熱。
8分ほどで煮込みハンバーグができちゃいました。

次の日は、かぼちゃと豚肉の重ね蒸し。
薄切りにしたかぼちゃとした味を付けた豚薄切り肉を重ねて(3回繰り返す)
うえから下味で残った付け汁も回しかけ
これもレンジで8分ほどで完成♪
カイワレ等を散らせば見た目もgood!

昨夜はジャーマンポテトを作りました。
薄切りにした玉ねぎの上に5mmほどの厚さに切ったジャガイモ、ベーコンをのせ、水で溶いたコンソメと塩、荒引き黒コショウをのせレンジで7分ほど。
仕上げに粉チーズとドライパセリを振って出来上がり♪

どの料理も美味しく出来ました(*^^)v

お弁当用のアスパラの下ごしらえも色よくムラなく出来ました。

これはと~っても便利!!
私にとっては超ヒット商品です^^

早速アマゾンでレシピ本も注文しちゃいましたよ~(^_-)-☆

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それから

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毎号は買ってないけど今回は内容が気に入って買いました(*^_^*)

女子…年齢的にかけ離れてるけど…^^;
by miwa-12 | 2010-08-12 17:51 | 日々のこと

お弁当数日分^^;

ずっとupしてなかったお弁当、一挙に。。。^^;

やっぱり似たようなお弁当ばかりだけど…

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コロッケ弁当
他に卵焼き、かぼちゃの煮物、きんぴらごぼう、レタスとミニトマト



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アスパラの豚肉巻き弁当
他にブロッコリーの胡麻和え、卵焼き、さつまいもの甘煮、フィッシュバーグ、ミニトマト



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魚フライ弁当
他に卵焼き、ブロッコリーとツナとマカロニのサラダ、ウインナー、レタスとミニトマト




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豚ヒレのパン粉焼き弁当
他にオクラの胡麻和え、卵焼き(ツナ入り)、鮭の塩焼き、ちくわのチーズ巻き、ミニトマト



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エビフライ弁当
他にほうれん草とハムの炒め物、ミックスベジタブル入り卵焼き、ピーマン2種とえのきだけとちくわのめんつゆ炒め、レタスとミニトマト



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豚小間の肉団子弁当
他に卵焼き(カニカマとネギ)、ハム、鮭のシソ巻きムニエル、ミニトマトのゴマドレ和え、レタス




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ヒレカツ弁当
他に赤ピーマンとちくわとじゃこのきんぴら風、カニカマの卵巻き、オクラの胡麻和え、レタスとミニトマト



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鮭の柚子胡椒漬け弁当
他にブロッコリーのおかか和え、ウインナー、ほうれん草とカニカマの炒り卵、シュウマイ、ミニトマト


こうやって見ると同じような食材ばかりだなぁ…^^;

これからもずっと続くお弁当。。。
肉か魚、野菜を彩りよく美味しく作ることを目標にがんばろ~(*^^)v
by miwa-12 | 2010-08-03 17:45 | 料理

バニラシフォンケーキ

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基本のバニラシフォンケーキを焼いたので
ホイップクリームとキウイでちょっとデコレーションしてみました♪

このシフォンもふんわりさっくりな感じで焼きあがりました(*^^)v
今回も手外しです^^

今まで作っていた水分たっぷりな感じのシフォンとは全然違うのでうれし~~(*^_^*)

またいろんな味のシフォン作りたいな♪



毎日ほんとに暑すぎ~~^^;
職場は涼しいけど休みの日は汗だく。。。

昼間はクーラー使いたくないし…。
暑さと戦うぞ~!
by miwa-12 | 2010-08-02 17:25 | お菓子