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ヘルシーヨーグルトパフェ風?^^;

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生クリームも入ってないし…パフェとは言えないか…^^;

バナナシフォンを作った残りと、イチゴとヨーグルトで「お手軽簡単パフェ風」にしてみました(*^_^*)
カロリーはだいぶ低いと思います(*^^)v

ちょっと手を加えるとオシャレ?な感じになって…^^
それだけで楽しい気分♪

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今日からゴールデンウィークの始まりですね♪

私は仕事柄ゴールデンウィークはほとんど無縁なのですが
今日と2日と5日が休みです。6日も休みにしてもらいました♪

息子と娘もほんの数日ですが帰省します。
5、6日は娘を送りがてら福岡まで行こうかなと思っています。

2日は私の実家にも帰る予定なので、やっぱりバタバタとあっという間に過ぎそうです。

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by miwa-12 | 2010-04-29 11:00 | お菓子

一人ごはん*

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今夜は夫は泊まりです。

なので一人ご飯。


ツナとミックスベジタブルを入れて炒めたケチャップご飯に
とろとろ卵をのせました。

おいしくできた~(^^♪
でも、ご飯の量が多かった。。。(>_<)

あ~~、写真が変。。。
夜の写真もうまく撮れません…(:_;)


オムライスにしたのは理由があります^^

先日娘から写メが届きました。
その画像がオムライスだったのです。
夕飯に作ったとのこと。

とっても美味しそうだったので私もまねっこ~(^_-)-☆

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by miwa-12 | 2010-04-24 22:33 | 料理

ゴマ入り黒糖パン

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今日は朝から雨。。。
午前中は風も強かったけど今は静かです。

いつものパン生地に黒糖と黒ゴマを入れて焼きました♪
どちらも大好きなもの^^

形はシンプルまるパンにしてみました。

黒糖はいつもの砂糖の量より少しだけ多めに。
いつもよりフカフカに焼きあがったのはそのせいかな…。

ふわふわで黒ゴマと黒砂糖の風味たっぷり、身体にも良さそう?(*^^)v

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今日は美容院にも行ってきました。
カラーリングだけだったけど気分は上々(*^_^*)

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by miwa-12 | 2010-04-22 17:00 | パン

サクサククッキー*

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型抜きクッキー、楽しい~^^
手間がかかるイメージがあって敬遠してたけど
ラップに挟んでのばしてから型抜きすると手軽で簡単♪
洗いものも少なくて済むし^^

このウサギとクマのクッキー型は2つで105円♪
100均で買いました。


友達へのプレゼント用に焼きました。

アーモンドプードルも少し加えて。。。
サクサクで美味しかった~(*^^)v

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寒い寒~い!(>_<)
もう4月も半ばなのに…。
暖かかったり暑いくらいだったり、寒かったり…
身体がついて行くのが大変。。。^^;
by miwa-12 | 2010-04-16 07:53 | お菓子

レーズンシュガートップ

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これもまた大好きなパン♪
シュガートップにレーズンを入れました^^

バターとグラニュー糖をトッピングしてふわふわに焼けました(*^_^*)

やっぱり焼きたてはたまりません♪
パン作りやめられませ~ん(^_-)-☆

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今日はミシンもしたかったのだけど
用事で出かけたりしてて出来ずじまい。。。^^;
今度の休みにはミシンするぞ~♪

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by miwa-12 | 2010-04-12 18:37 | パン

日帰りプチ旅行♪

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桜ももう終わり…。
今は八重桜がとてもきれいに咲いています。

とっても天気が良くポッカポカの土曜日
日帰りプチ旅行に行ってきました♪

夫の同級生、三夫婦と子供一人。
仲が良くて、家族ぐるみで毎月飲み会もしています。(いつもは九家族です^^)

メインは球磨川下り♪

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乗ったのは清流コース。急流コースのほうが迫力があって良かったのかな~って思ったけど
船に酔いやすい友人もいたし、ゆったりした気分で川下りができたので〇かな。
ちょっと水しぶきが飛んでくるくらいのところもあったし♪
日差しがつよく、暑いくらい。
青空とプカプカの雲とまわりの緑がとても綺麗でした。




朝早く家を出発。
高速で熊本の人吉まで行って、そこから周遊バスやJRを利用して
球磨川下りの後、お寺や焼酎蔵に行ったり、足湯につかったり。。。

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周遊バス「じゅぐりっと号」で観光場所に行けます。




なんとSLにも出会えました♪

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こんなレトロなお風呂屋さんもありました♪

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鍾乳洞にも行きました。
とても神秘的でパワーをGET!(*^^)v





バスを待ってるとき友達がみつけた四つ葉のクローバー。
みんなが幸せに暮らせますように…。

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とても楽しい一日を過ごせてリフレッシュできたので
またこれからも頑張るよ~~(*^^)v



今日は休み♪
用事を済ませたら、また手作り楽しもうと思います(^_-)-☆
by miwa-12 | 2010-04-12 08:41 | 日々のこと

グラノーラクッキー

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今日はお昼まで仕事だったので
帰ってきてから作りました。
グラノーラクッキー♪
(カルビーのフルーツグラノーラが3割引きで売ってたから~(*^^)v)

甘さを抑えたザクザククッキー。

でも。。。食べきれないくらいどっさりできた…。

明日職場に持って行ってみんなに食べてもらいます^^;


子供たちが出て行ってから、食品の消費がめっきり少なくなりました。
夫も甘いものは平気なのですが、食べる時間がないし。。。

パンやお菓子も作るとすぐになくなってたのに…。
食べてくれる人がいるってほんとに幸せですよね。

少しだけ作ればいいのにね~。
つい、いつものように作ってしまいます^^;

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by miwa-12 | 2010-04-07 17:18 | お菓子

シナモンロール♪

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今日はシナモンロール焼きました~♪

大好きシナモンロール
大好きレーズンパン
合わせてシナモンレーズンロール(^_-)-☆

ちょっとオシャレにフォンダンをかけてみました♪(フォンダンではなくてアイシングですね…^^;)
甘いのが食べたい時に。。。^^


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「カニ」っぽい。。。^^;





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大好きだから、つい食べ過ぎちゃうなぁ…(≧∇≦)
by miwa-12 | 2010-04-06 17:10 | パン

朝食に♪

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ちょっと形がいびつだけど。。。^^;
朝食用に焼きました♪
いつも作っているパンのレシピで、形はミルクブレッド^^



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いつものように卵サンドにしました♪

ふわふわで美味しかった~(^^♪

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今日は1時半まで仕事です。
頑張って行ってきま~す!(^^)!
by miwa-12 | 2010-04-04 07:27 | パン

旅立ち

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あっという間に4月。。。
毎月毎月が早すぎて、1年も超高速で過ぎていきます。
もっとのんびり過ぎてもいいのになぁ。


3月末、娘の引っ越しで3日間福岡に行ってました。

生活用品を一から揃えないといけないので、それはもうすごい量の買い物…^^;
電化製品をはじめ日用品に至るまで…。
3日間、親子3人もうヘトヘトって感じでした。


中、高校時代はチアリーディングとダンスに明け暮れて、料理なんて全くと言っていいほどやってません。
それが一番心配だけど、いろいろ経験することで身に付いていくと信じて
「料理も楽しんでいろいろ挑戦したら上手になるよ。頑張れ~!」と、料理の本も数冊渡しました。
今まで、やらせなかった私も悪いんです^^;

やっと部屋も片付いて、娘を一人残して帰ってくるときはやはり胸が締め付けられる思い…。
2年前の息子の時もそう…。でもこの間のような気がするので娘の2年間もあっという間に過ぎると思います。


2人から始まった生活も息子が生まれて3人になり、娘が生まれて4人になり
笑ったり泣いたり、あっという間に月日が過ぎ、また2人の生活になりました。
ほんとに早かったなぁと思います。

淋しくなるけど、子供たちは夢に向かって頑張っています。
専門学校を卒業するまで息子はあと1年、娘はこれから2年、辛いこともあると思うけど楽しいこともいっぱいあるはず。
身体にだけは気を付けて、元気に頑張れ!

私たち夫婦も頑張らなきゃね~!


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久留米は鹿児島よりも桜が満開に咲いていました。
by miwa-12 | 2010-04-02 10:50 | 日々のこと