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今日の朝食に。。。

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ネットショップ「cuoca」で見つけたミルクブレッドのレシピで作ってみました。
♪Happy Delicious Bakery♪のあいりおーさんのレシピです。
ホームベーカリーは持ってないけど材料は同じでいいはずと・・・。

生クリームは25gだったのでコーヒー用のクリームで・・・^^;(生クリームなかったので)
あとはいつも使う粉に牛乳にイーストに。。。
見た目はハード系のパンに見えますが
生地はフワフワのリッチ系です。

夕方から作り始めて写真は夜撮ったのでちょっと暗くなっちゃいました。

今朝、朝食用にスライスしてレタスにトマト、卵をサンドしました。
これはおいしい!
パンの生地がふわふわで、生クリーム加えただけでこんなに違うんですね(コーヒー用だけど…^^;)

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これは定番になりそうです(*^^)v
by miwa-12 | 2009-07-25 08:30 | パン
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