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シフォンケーキで・・・

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昨日は夫の誕生日でした。
焼いたのはシフォンケーキ♪

我が家のバースディーケーキはシフォンケーキなのです^^
良く膨らむし、ふんわり軽いし(^_-)-☆

手外し大成功!
でも型にへばりついて残った生地がもったいないので、へらでこさぎ取って食べます(私だけ?)

で、デコレーションしてみました。
ぶちゃいくですが・・^^;

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夜、台所で撮った写真なので光の具合が・・・^^;

シフォンケーキはふんわり軽くていくらでも食べられそうです。
この本に出会ってからはこの本のレシピばっかり。
私が作りたかったシフォンはこれだ~!って・・・大げさ?(^^ゞ
以前作ってたレシピと作り方は膨らむんだけど水分が多い感じでなんか違うなぁって・・・

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この本は卵3個使いきりで(17cmの型)卵黄が余らなくていいし、
シフォンロールまであるんです。
いろいろな味のシフォンケーキやシフォンロールが全30種類!
黒砂糖シフォンケーキも美味しかった!
17cmと20cmの2サイズ作れるし♪
お気に入りの1冊です^^(・・・って、前にも書いてました~へへっ(^^ゞ)
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by miwa-12 | 2013-01-23 14:59 | お菓子 | Comments(0)
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