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甘納豆のビスコッティ。

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作るのも食べるのも初めてのビスコッティ♪
ちょっと形がおかしいけど。。。(^^ゞ

これもなかしましほさんのレシピです^^
本のレシピはほうじ茶も入っていたのですが、なかったので甘納豆だけ。。。^^;
甘納豆はクオカで買った鹿の子大納言です。
レシピには「ぬれ甘納豆」とありました。
なかしまさんも鹿の子甘納豆を使ってるそうです。
ビスコティって2度焼きするんですね…それも知らなかったです。

ほうじ茶は入ってないけど甘納豆のやさしい甘みとザクザク感が美味しい!

ビスコッティって美味しいんですね♪
もっとガチゴチ(って、どんな?^^;)した感じかと思ってました。

スライスアーモンドのビスコッティも美味しそうなので作ってみたいな。


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今夜は送別会を兼ねた食事会です。(車なので飲みは無し…^^;)
職場のとても信頼できる友達が家庭の事情で仕事を辞めました…。
私が仕事でとても悩んでいた時、助けてくれた友人です。
今の仕事に就いた時、最初に声をかけてくれて食事に誘ってくれて緊張をほぐしてくれた優しい女性です。
淋しくなったけどこれからもずーっと友達♪
おばあちゃんになっても付き合って行きたいと思います^^
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by miwa-12 | 2010-11-10 07:54 | お菓子 | Comments(2)
Commented by otomi* at 2010-11-11 06:17 x
miwaさん、おはようございます♪

とうとう買っちゃいました~なかしましほさんの本!!!
ブログにも載せましたが早速黒ゴマスティックに挑戦しましたが
あまりの美味しさに衝撃を受けちゃいましたよ~~

でっ昨日はなかしまさんのレシピではないけど
ビスコッティに初挑戦。
でっmiwaさんの所にお邪魔したら
これまたビスコッティを焼かれてて嬉しい偶然!!
次はなかしまさんのレシピでビスコッティを焼いてみますね♪
抹茶の・・・が気になってるんです^^b

Commented by miwa-12 at 2010-11-11 14:44
>otomi*さんへ♪

こんにちは(^^♪
とうとう買っちゃったんですね~!なかしまさんの本♪♪
黒ゴマスティック、美味しいですよね^^
素朴で飽きのこない味。。。なかしまさんのレシピに虜になっちゃいます(*^_^*)

otomi*さんもビスコッティに初挑戦だったのですね♪ 
ほんとに偶然!&親近感!!(^_-)-☆
早速、ブログにお邪魔しますね♪
なかしまさんのビスコッティも美味しくて、職場に持って行ったらあっという間になくなっちゃいました^^;
抹茶の…も美味しそうですよね♪
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