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ちっちゃなバナナマフィン♪

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今日こそは消化しないといけないバナナが1本。。。^^;
おとといのシフォンに続きバナナのお菓子作りました♪

一口でもほおばれるようなちっちゃなマフィンです^^
あ~、焼きむらが。。。。^^;

このマフィンはホットケーキミックス使ってます。
でも、ホットケーキミックスの味がしな~い(*^^)v

バナナをつぶしてラム酒と混ぜて加えてあります。
ラム酒がいい仕事していると思います♪

ふわふわなマフィンになりました。おいし~(*^_^*)



大好きなブルーディジー♪
春にいっぱい咲いて、ずっと咲いてなかったのですが
またつぼみが出てきました♪

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今日も歯医者に行ってきました。
今やっと麻酔が切れてきて、ちょっと痛みが。。。(:_;)
あと4、5回はかかるかな…
治療が終わったら定期的に検査に行かなきゃと思います。







今日はお弁当はいらなかったので昨日のお弁当です♪

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豚小間切れに下味付けて、片栗粉をまぶして団子にしてフライパンで焼きます。
炒めた野菜と甘酢あん絡めにしました。(前夜は酢豚…甘酢あん絡めと同じようなもの?^^;)
ブロッコリーの胡麻和え
甘塩鮭
ミックスベジタブルの卵焼き
焼きかぼちゃ

お弁当はまた来週~^^
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by miwa-12 | 2010-06-11 20:16 | お菓子 | Comments(4)
Commented by mulberrytree at 2010-06-11 21:11
こんばんは^^
バナナマフィンおいしそう~☆
ホットケーキミックスって重宝しますよね~
私は本格的に作るお菓子は苦手なのでお手軽なホットケーキミックスをよく使います^o^

ブルーデイジーとってもキレイ
そしてお弁当もおいしそう~
卵焼きにミックベジタブルいれるんですね~
色もキレイだしいいアイデアですね~
真似させてもらいますね~!
Commented by にんにん at 2010-06-11 23:18 x
ほ~、なるほど☆ホットケーキミックスで作るんですね♪
マフィンって美味しいですよね~。コーヒーと良く合う(^_-)-☆
あっ、私は牛乳と食べるのも好きです(^^ゞ
Commented by miwa-12 at 2010-06-12 00:58
>mulberrytree さんへ♪

ホットケーキミックスって手軽でいいですよね^^;
このマフィンはホットケーキミックスを使ってるってわからない味でしたよ♪
いつも作るバナナマフィンより美味しいくらい(*^^)v

ブルーデイジー、可愛いくて色も綺麗で大好きです♪

ミックスベジタブルはレンジでチンしてから卵と混ぜて使ってます(*^^)v
色も綺麗だし、一応野菜だし~(^_-)-☆

いつも美味しそうって言ってもらって嬉しいです♪ ありがと~(*^_^*)
Commented by miwa-12 at 2010-06-12 01:04
>にんにんさんへ♪

ホットケーキミックスを使うとやっぱりホットケーキミックスの味がするんだけどこれは全然わからない味でしたよ♪
一押し!(*^^)v
ふわふわしてて美味しかったです♪

そうそう、コーヒーとも牛乳とも合う。。。♪
私は牛乳たっぷり入れたカフェオーレが大好きです(*^_^*)
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