何ヶ月も前、食パン型は買ったものの なんとなくハードルが高いような気がして作ったことがなかった食パン。 昨日、初挑戦♪ 何とか山食らしきものができました^^; 少しのイーストで時間をかけて発酵 でも暖かくなったので1次発酵が2時間ちょっとで完了。 (焼きあがったのが夜だったので写真がいまいち・・・💦) 型の大きさに対して生地の量が少なかったかな…と。 皆さんほんとにお店で売ってるような、きれいなとっても美味しそうな山食作ってらして 私の作ったのはいびつで見た目悪くて…^^; 焼き上がり、少し冷めたころにそのまま食べてみると・・・ 美味しい! 私も食パンが焼けるんだ~とちょっと感動! 今朝の朝ごはんにトーストしてバター塗ってはちみつかけて・・・ うわ~!美味しい!! 上部にある穴二つはご愛嬌ということで…^^; 昨日買った本♪ 大好きなパンとコーヒーの本♥ まだほとんど読んでないので コーヒー飲みながらゆっくり読も~♪♪
by miwa-12
| 2014-04-03 11:39
| パン
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